Neulich musste es etwas schneller mit dem Mittagessen gehen. Die Zeit war knapp, aber eine warme Mahlzeit am Tag sollte doch schon drin sein. Irgendwie fehlt da sonst irgendetwas bei mir. Und bei den Kids sowieso, da gilt warmes Essen = Mittagessen = Nachtisch. Also erstmal kurz überlegen, was die Küche so hergibt. Und da standen sie, die Pasta mit Bärlauch, die ich vor ein paar Tagen nach diesem Rezept selbst gemacht, getrocknet und erstmal in der Küche geparkt habe. Seelenruhig haben sie auf ihren Einsatz gewartet. Jetzt war es soweit. Und was gibt es da schnelleres, als ein Turbo-Süppchen mit etwas Gemüse. Suppe geht ja immer, bei mir zumindest. Und Pasta erst recht. Also Pasta check, Möhren check, Erbsen check, etwas Brühe und schon stand das Essen auf dem Tisch. Check.
