Wir haben Anfang Januar aber der Schnee ist weit und breit nicht in Sicht. Okay, ich muss zugeben: Schnee ist so überhaupt nicht mein Ding. An den Weihnachtstagen meterhoch Schnee und eisige Kälte, das fände ich super. Aber dann reicht es mir auch schon. Sobald Weihnachten vorbei ist, brauch ich wieder 25 Grad im Schatten, nen Eiskaffee in der Hand und fliegende Wasserbomben. Aber bis zum Sommer dauert es leider noch etwas. Und da es Draußen manchmal trotzdem knackig kalt ist, muss etwas wärmendes her. Und mit einer Moon Milk in der Hand schläft es sich doch auch gleich viel besser.
Milch, Zimt, Ashwagandha, Kardamom, Muskatnuss, Vanilleextrakt, Salz und den Brombeer-Lavendel-Sirup in einem Topf miteinander verrühren und auf niedriger Stufe 3 Minuten lang erwärmen.
Die Mischung durch ein Sieb streichen und in eine Tasse füllen.
Mit aufgeschäumter Milch und getrockneten Brombeeren toppen.
