Bratapfel Crumble Dessert im Glas

by zuckerliebelei

Bratapfel Crumble Dessert im Glas

 

Bratapfel Crumble, dieses mal hübsch in einem Glas serviert. Es ist ja tatsächlich bald schon Weihnachten, denn die Kids zählen schon die Tage. Die Aufregung und Spannung steigt. Und um schon einmal eine kleine Kostprobe zu bekommen und um uns auf Weihnachten einzustimmen, gibt es jetzt ein weihnachtliches Dessert zum Vernaschen. ;)

 

 

Bratapfel Crumble Dessert im Glas

Bratapfel Crumble Dessert im Glas

Reicht für: 4 Stück
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Zutaten

Bratapfel

  • 3 Äpfel, geschält + entkernt und gewürfelt
  • 3 EL braunen Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 2 TL Zitronensaft
  • 60 g Apfelsaft

Crumble

  • 50 g kalte Butter in Stückchen geschnitten
  • 25 g braunen Zucker
  • 25 g weißen Zucker
  • 80 g Mehl
  • 1 TL Crumble Gewürz

Creme

  • 200 g Sahne
  • 250 g Mascarpone
  • 40 g Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung

Bratapfel

  1. Alle Zutaten in einem Topf miteinander verrühren und bei mittlerer Hitze köcheln, bis die Apfelstücke weich (nicht matschig sind). Abkühlen lassen.

Crumble

  1. Backblech mit Backpapier auslegen. Backofen auf 180°C O/U vorheizen.
  2. Alle Zutaten mit den Händen krümelig miteinander verkneten.
  3. Auf dem Backblech verteilen und für ca. 8 Minuten backen. Abkühlen lassen.

Creme

  1. Alle Zutaten miteinander cremig (nicht steif) aufschlagen.
  2. Bratäpfel auf Gläser aufteilen. Creme darauf geben und mit dem Crumble abschließen.

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