Bubble Waffeln mit Eis und Süßkram | Happy Vatertag (Werbung für RBV Birkmann)

(Beitrag enthält Werbung für RBV Birkmann)

Noch einmal schlafen, dann ist Vatertag. Und als kleine süße Überraschung gibt es Bubble Waffeln, gefüllt mit viel Eis und einem großen Haufen Süßkram. Also alles, was das Herz begehrt gibt es direkt auf die Hand, zum Vernaschen. Hier sind der Fantasie wirklich keine Grenzen gesetzt. Denn in so einer Waffel ist jede menge Platz für alles, was du magst. Für deine Lieblingseissorte, deine Lieblingskekse, Weingummi, Schokolade oder geschlagener Sahne. Also ok, ich meine natürlich alles, was der Dad des Tages an Süßzeug liebt. Ist ja schließlich zum Vatertag. Aber mal ganz unter uns, die Bubble Waffeln darf man natürlich auch für sich selbst oder einfach so, auch ohne Vatertag zubereiten.

Für die Zubereitung der Bubble Waffeln habe ich die Backutensilien von RBV Birkmann verwendet. Im Shop findest du alles, was dein Bäckerherz begehrt. Von Rührschüsseln über Teigschaber, Schneebesen und Spritzbeutel, findest du alles, was du zur Zubereitung für diese Bubble Waffeln brauchst.

Bubble Waffeln mit Eis | Happy Vatertag

Reicht für: ca. 15 Stück

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Druck mich

Zutaten

• 4 Eier
• 200 g Milch
• 100 g Joghurt, cremig mit 10% Fettanteil
• 1 TL Vanillepaste
• 220 g Zucker
• 300 g Mehl, gesiebt
• 1/4 TL Salz
• 1 Pck. Vanillepuddingpulver
• 1 Pck. Backpulver
• 120 g Butter, geschmolzen
• Backtrennspray | Sonneblumenöl | flüssige Butter für das Waffeleisen
• nach Belieben Lieblingseis, 200 g Sahne, Schokolade, Kekse...

Zubereitung

1. Eier, Milch, Joghurt, Vanillepaste und Zucker miteinander verrühren.
2. Mehl, Salz, Vanillepuddingpulver und Backpulver miteinander vermischen und in die Eiermischung rühren, bis diese klümpchenfrei ist.
3. Butter einrühren.
4. Teig abgedeckt für 30 Minuten ruhen lassen.
5. Teig noch einmal kurz durchrühren. Das Bubble Waffeleisen leicht fetten und Waffeln darin ausbacken.
6. Für gerade Waffeln, diese auf einem Abkühlgitter auskühlen lassen. Für Waffeln zum Befüllen, diese noch warm etwas zusammen rollen und in ein Glas oder einer Tasse legen und so abkühlen lassen.
7. Nach Belieben die Waffel mit Eiskugeln, geschlagener Sahne, Schokolade oder keksen dekorieren.