Weincreme mit Mandarinen

by zuckerliebelei

Weincreme mit Mandarinen

 

Weihnachten 2022, check. So lange haben wir darauf hin gearbeitet, das ganze Haus weihnachtlich dekoriert, Wunschzettel geschrieben und auf die Fensterbank gelegt, Weihnachtsgeschenke ausfindig gemacht, besorgt, versteckt und schweißtreibend verpackt, den Tannenbaum selbst geschlagen, nach Hause geschleppt und geschmückt, tausend Tannennadeln aufgesaugt, das Weihnachtsessen geplant, in letzter Minute noch die fehlenden Zutaten besorgt, gekocht, viel zu viel geschlemmt, auf den Weihnachtsmann gewartet, aufgeregte Kinder beruhigt, Geschenke ausgepackt, Kerzen angezündet, gespielt, gekuschelt und einfach die schöne Zeit genossen. Ja Weihnachten ist schon was Feines, hat es aber auch Faust dick hinter den Ohren. Oft ist es zeitweise, meist während der Vorbereitung, sehr stressig, gleichzeitig aber auch total gemütlich und entspannt. Für dieses Jahr haben wir die Weihnachtszeit auf jeden Fall gewuppt. Aber nach Weihnachten bedeutet auch vor Silvester. Und so plane ich schon einmal ein kleines Silvester Dessert. Du kannst es auch als last minute Dessert betrachten, denn es ist wirklich ruck zuck zubereitet, kommt mit super wenigen Zutaten aus und schmeckt total lecker. Also dann mal los, der Countdown läuft.

 

Weincreme mit Mandarinen

 

Weincreme mit Mandarinen

Weincreme mit Mandarinen

Reicht für: ca. 6 Gläser
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Zutaten

  • 400 g Sahne
  • 200 g Schmand
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 80 g Puderzucker
  • 6 TL San Apart
  • 150 ml Weißwein
  • 3 kleine Dosen Mandarinen-Orangen
  • 3 Cantuccini als Topping

Zubereitung

  1. Sahne, Schmand, Vanilleextrakt, Puderzucker und San Apart steif schlagen.
  2. Den Weißwein langsam unterrühren.
  3. Mandarinen abtropfen lassen und auf die Gläser aufteilen.
  4. Die Creme auf den Mandarinen verteilen und mit zerbröselten Cantuccini dekorieren.

Das könnte dir auch gefallen

Hinterlasse mir Deinen Kommentar

*Mit der Abgabe meines Kommentars erkläre ich mich mit der Speicherung und Verarbeitung meiner Daten durch diese Website einverstanden. Eine ausführliche Erläuterungen zur Speicherung und Verarbeitung von personenbezogenen Daten kannst Du unter Datenschutz einsehen.