Es ist wieder Zeit für ein leckeres Tiramisu. Dieses mal in Form von einem Tres Leches Cake. Dieser Kuchen ist super schnell gebacken und wird anschließend mit drei verschiedenen Milchsorten so richtig durch getränkt. Aber keine Sorge, dieser Kuchen ist danach kein ekliger nasser Matschhaufen. Er bekommt durch diese drei Milchsorten ein mega Aroma und einen tollen Geschmack, bleibt dennoch auch fluffig und super saftig. Da bekomme ich doch glatt wieder Hunger. Getoppt habe ich ihn noch mit einer Mascarpone Creme. Damit dieser Kuchen auch zu einem Tiramisu Cake wird. So, das war es aber jetzt auch von meiner Seite, denn es ist kurz vor Mitternacht und alle meine drei Kids sind hellwach. Von schlafen kann gerade gar nicht die Rede sein. Als hätten sie sich irgendwie untereinander abgesprochen. Merkwürdig… Aber diesen Tres Leches Tiramisu Cake wollte ich auf jeden Fall noch heute los werden. =)
